- 조리전문가 및 예비 외식업취업자 대상 2월 5일까지 선착순 모집
[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경남 함양군은 한식의 우수성을 알리고 전문조리기술 습득을 통한 관련분야 취업기회 확대를 위해 ‘2021년 한식조리기능사 자격증과정 교육’교육생을 모집한다.
한식조리기능사 자격증취득을 희망하는 군민이면 누구나 참여 가능하며 2월 5일까지 선착순으로 모집한다.
신청서는 읍면사무소 산업경제담당에 비치돼 있거나 함양군청 홈페이지 군정소식과 농업기술센터 홈페이지 공지사항에서 서식을 다운받아 농업기술센터 농산물유통과 자원식품담당으로 직접 방문 접수 및 이메일로 접수하면 된다.
이번 교육은 농업기술센터 내 군민요리교육관에서 한식조리기능사 자격증취득을 위한 이론교육과 실기실습으로 2월 15일부터 4월 19일까지 매주 3회(월ㆍ수ㆍ금) 총 26회 실시된다.
이번 교육에서는 한식위생 관리, 한식 안전관리, 한식재료관리 등 이론교육 6과목과 섭산적, 도라지생채, 칠전판 등 실기실습 31종을 한식조리기능사 자격증 취득자들이 반드시 알아야 할 내용과 강사의 상세한 설명으로 이루어질 예정이다.
기타 교육 관련 자세한 내용은 농산물유통과 자원식품담당으로 문의하면 된다.
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