[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경남 진주시는 농업현장 수요자 중심의 농업교육과 농번기 부족한 일손을 지원하기 위한 농촌일손돕기 추진으로 농촌에 활력을 불어넣고 있다.‘찾아가는 품목별 상설교육’ 진주시는 영농현장의 당면과제 및 영농애로를 적극 발굴·해결하기 위해 ‘찾아가는 품목별 상설교육’을 진행하고 있다.‘찾아가는 품목별 상설교육’은 교육장에서 진행하는 이론 중심의 강의에서 벗어나 농가 또는 작목반 등을 방문하여 현장에서 필요로 하는 핵심 재배기술 교육 및 영농애로를 적극 발굴해 현장에서 처방하는 등 실질적인 지원이 가능한 밀착형

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경상남도농업기술원(원장 정재민)은 농식품 가공 업무 이해도 제고 및 현장 활용 능력함양을 통한 가공사업 발전기반 조성을 위해 가공사업 담당공무원을 대상으로 농식품 수준별 가공 상품화 교육을 진행한다.이번 수준별 가공 상품화 교육은 총 4과정 8회로 운영되며, 기초(5월 11일~12일), 현장견학(6월 2일~3일), 실습(6월 13일~14일), 심화(8월 3일~4일)로 구성했다. 최근 사회적 거리두기가 전면 해제됨에 따라 모두 대면교육으로 진행될 예정이어서 교육생들로부터 역량강화 및 정보교류 측면에서

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경남 남해군농업기술센터가 5월 마늘 수확기에 접어들면서 ‘적기 수확 후 철저한 건조 관리’를 당부했다.겨울과 봄철 극심한 가뭄으로 인해 생육이 다소 부진하지만, 본 논에 머물수록 마늘구는 커지게 되므로 수량증대를 위해서는 적기 수확이 필수적이다.마늘의 수확적기는 품종과 재배형태 및 재배지역에 따라 다르나 일반적으로 마늘의 아래 잎과 잎 끝이 1/2 ~ 2/3정도 말랐을 때가 수확 적기다.수확할 때 기상조건은 맑은 날이 2 ~ 3일 계속될 때 하는 것이 부패율을 줄일 수 있다. 바로 수확한 마늘의 수분

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경상남도농업기술원(원장 정재민)은 지역 농산물을 활용한 디저트 실습을 통해 전통 식문화를 계승하는 K-디저트 전문가 양성 교육을 진행한다고 밝혔다.10일 오후 1시 30분, 경남농업기술원 농촌생활문화관에서 도내 전통·향토음식연구회원, 농촌자원사업장 운영자 등 28명이 참석한 가운데 개강식을 하고, 6월 21일까지(매주 화ㆍ목) 총 12회, 48시간에 걸쳐 교육을 운영한다.이번 교육은 진주약선향토음식연구소 김미숙 대표가 다식의 역사, 문학적 의미와 함께 고물, 양갱, 정과 등 전통방식의 다식과 김강정,

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경남 산청군 직영 농특산물·제품 온라인몰 산엔청쇼핑몰이 중소벤처기업부(중소기업유통센터)의 ‘소상공인 구독경제화 지원사업’ 공모에 선정됐다.산청군은 중기부의 2022년 소상공인 구독경제 지원사업 수행 지자체 공모에 산엔청쇼핑몰을 플랫폼으로 하는 민관협력 컨소시엄이 최종 선정됐다고 지난 9일 밝혔다.산청군은 원활한 사업 추진을 위해 중소기업유통센터와 서면 업무협약을 체결했다.산청군과 중기유통센터는 협약을 통해 지역 소상공인의 디지털 전환을 지원할 방침이다.산엔청쇼핑몰은 먹는 것부터 취미까지 모두 ‘구독’

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경남 산청군과 한식진흥원이 서울시민 등을 대상으로 산청 특산물을 활용한 전통주 만들기 수업을 진행해 호응을 얻었다.산청군은 최근 서울 종로구 소재 한식진흥원에서 ‘산청 딸기, 메뚜기쌀 막걸리 빚기 클래스’를 진행했다고 밝혔다.이번 교육은 산청군이 한식진흥원이 진행한 기업협업 프로그램 공모사업에 선정된 데 따른 것이다.산청양조장 3대 전수자인 김대건 ‘산청 몬스터빌리지’ 대표가 강사로 나서 수업을 진행했다.이번 수업은 ‘산청 농산물 활용 막걸리 제조 교실’을 주제로 산청 메뚜기쌀 활용 단양주 만들기,

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경상남도농업기술원(원장 정재민)은 품질 좋은 단감을 수확하기 위해 꽃봉오리 솎기 작업에 만전을 다할 것을 당부하고 있다.단감 꽃봉오리 솎기는 과실의 세포분열을 촉진하고 생장할 공간을 충분히 확보해 줌으로써 대과 및 정형과 생산에 중요한 역할을 한다.단감나무의 세력과 환경에 따라 차이는 있으나, 20년생 성목을 기준으로 대략 한 나무에 1500~1800여 개의 꽃봉오리가 맺힌다. 단감 수확량은 나무 한 그루 당 약 400여 개인 점을 감안하면 1000여 개 이상의 꽃봉오리를 솎아주거나 과실을 제거해야

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경남 남해군은 농번기를 맞아 오는 14일부터 다음달 19일까지 휴일에도 농기계임대사업소를 정상 운영한다고 밝혔다.남해군은 본소(농업기술센터)를 비롯해 동남권(금송)과 북부권(성산) 등 총 3 곳의 농기계임대사업소를 운영하고 있다.농업기계임대사업소 휴일 정상 운영 시간은 오전 7시부터 저녁 7시까지로, 오전 7시부터 12시까지는 농기계 출고시간, 오후 4시부터 7시까지는 입고 시간이다.현재 트랙터와 관리기를 포함한 78종 450대 농기계가 임대 가능하며, 사용기간은 농가당 1대 3일 이내다. 임대료는

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경남 하동군 금성면은 지난 2일, 고포리 용포마을에 거주하는 이준호(65) 씨가 올들어 금성면에서 첫 모내기를 했다고 6일 밝혔다.이날 첫 모내기를 시작으로 새청무, 영호진미 등 주요 품종의 모내기 작업은 6월 초순까지 이어질 전망이다.이 씨는 이날 3㏊ 규모의 논에 소비자의 선호도와 밥맛이 좋은 조평벼 품종을 심어 오는 9월 초순경 수확할 것으로 예상된다.이 씨는 다른 농가보다 한 달 이상 빨리 조생종 모내기를 시작해 새청무 및 영호진미 품종을 대상으로 40㏊의 벼 재배면적에 농작업을 분산하는 한편

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경남 산청군농업기술센터는 산청군 청년4-H연합회(회장 양승창) 회원 40여 명이 딸기 농장체험 교육을 가졌다고 밝혔다.이번 교육은 단성면 소재 세라농장(만년설 딸기)에서 3일간 진행됐다.4-H회원인 세라농장의 박세라씨가 강사로 나서 만년설 딸기의 개발 배경, 딸기 따기 체험을 진행하는 한편 만년설 딸기 컵케이크 만들기 실습도 가졌다.특히 만년설 딸기의 브랜드 개발 및 체험농장을 통한 딸기의 6차 산업화에 대한 노하우도 공유했다.만년설 딸기는 20년 이상 딸기 재배를 해 온 박세라씨의 아버지 박동영씨의

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경상남도농업기술원(원장 정재민)은 한국생활개선경상남도연합회(회장 공길여)가 기후위기로부터 안전하고 지속가능한 농업·농촌을 조성하기 위해 ‘ 탄소중립 생활실천 과제활동’을 진행한다고 밝혔다.지난 4일 오후 2시, 경상남도농업기술원 농촌생활문화관에서 도 임원 및 시군회장 21명이 참석한 가운데 탄소중립 정의와 필요성에 대해 배우고, 생활 속 탄소중립 실천 방안을 공유하고 천연 주방가루세제를 직접 제작해 보는 시간을 가졌다.한국생활개선경상남도연합회는 탄소중립 생활실천 과제활동을 통한 공감대를 형성하고, 실

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경남 남해군농업기술센터는 지난달 26일 ‘2022년 제12기 남해군 보물섬농업대학’ 입학식을 개최했다.이번 교육은 거리두기 해제로 2년만에 대면 교육으로 진행된다.교육 내용은 ‘치유농업’ 과정으로 치유농업의 개념을 비롯해 관련 정책과 교양 과정 등이 포함된다.이론과 실습, 현장 견학, 이러닝 등 다양한 교육 방식을 채택해 집중도와 교육 효과를 높일 수 있도록 구성했다. 교육생은 총 29명으로, 오는 9월까지 총 15회 60시간 이상의 교육 시간을 이수하게 된다.개강식에 이어서 대구한의대학교 조록환 교

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경남 산청군 농촌지도자회와 생활개선회 회원 40여 명이 고품질 고구마 품종 육성·연구를 위해 공동학습 포장을 조성했다.이들 단체에 따르면 공동학습 포장은 산청읍 병정리 320번지 일원 1650㎡ 규모로 만들어졌다.공동학습포장은 회원들이 신소득원 발굴을 위해 3년째 운영해 오고 있다. 올해는 고구마 진율미 품종을 심었다.진율미는 밤고구마 계통으로 육질이 부드럽고 색이 선명하며, 수량이 많고 덩굴쪼김병에 강해 재배안정성이 뛰어나다.기존 산청군 내에서 재배되는 고구마의 수량과 품질이 떨어지는 문제점을 극복

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 농업과 농촌이 가진 ‘치유농업’ 자원활용 체험프로그램을 개발 중인 산청군이 익산시 관계자들을 초청해 시범 프로그램을 운영했다.산청군농업기술센터는 산청군 시천면 소재 ‘지리산 맘스맘 치유농장’에서 익산시 농업기술센터와 생활개선회 임원을 대상으로 치유농업 확산을 위한 시범 프로그램을 진행했다고 밝혔다.이번 프로그램은 은 전통 의학의 지혜가 담긴 ‘오행’을 주제로 한 치유농업 활동으로 구성됐다.지리산의 아름다운 자연환경 속에서 원예와 먹거리 체험 등을 통해 긍정적인 ‘마음 근육 키우기’를 체험한다.프로그램

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 조현국 오름주가 대표가 와인을 만들기 시작한 것은 어머니를 위해 관절염에 좋다는 기능성 술을 담그기 위해서였다.20대 후반 청년이 와인을 만들어보겠다며 대학원에서 발효공학을 전공하고 2007년 개인사업자로 오름주가를 설립했다가 이듬해인 2008년, 지금의 영농조합법인 오름주가를 설립했다. 농가에는 시장에 내놓지 못하는 비상품과가 많았으니 원료를 구하는 것은 어렵지 않았다. 책에서 배운대로 참다래를 발효하고 여과해 숙성한 뒤 와인을 완성했다.조대표가 와인을 담글 때 사용하는 키위는 토종다래를 뉴질랜드에

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경남 사천시 곤양면·곤명면·축동면에서 농업에 종사하고 있는 친환경 인증 농가는 K-water 남강댐지사로부터 친환경농업을 위한 소모성 농자재 등을 지원받는다.사천시에 따르면 K-water 남강댐지사가 사천시·진주시·하동군과 ‘댐주변지역 친환경 영농 지원사업’ 추진을 위한 상호협력 업무협약을 체결했다.이번 업무협약식은 지난 28일, K-water 남강댐지사 상황실에서 열렸는데, 정연수 남강댐지사장, 임호숙 사천시농업기술센터 소장 등 10여 명이 참석했다.남강댐지사는 이번 협약에 따라 사천시, 진주시,

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경남 하동세계차엑스포조직위원회는 지난 27일, 코로나19의 장기화로 일손 수급 등에 어려움을 겪고 있는 차농가를 찾아 일손 돕기를 진행했다고 28일 밝혔다.이날 일손돕기는 엑스포 조직위 직원 10여 명이 참여해 하동군 화개면 일원의 차 농가를 방문해 햇차 수확을 도왔다.일손돕기에 참여한 직원들은 “2022년 햇차를 따는 작업을 하면서 차가 주는 가치를 마음 깊이 새기는 계기가 됐으며, 한땀 한땀 소중한 정성으로 차를 만드는 차농의 맘을 담아 2023하동세계차엑스포를 성공적으로 개최하도록 노력하겠다”고

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경남 산청군농업기술센터는 딸기 생산 전문 농업인 육성을 위해 ‘산엔청농업인대학 명품딸기 과정’ 교육생을 오는 5월6일까지 모집한다.지역에 소재를 둔 딸기 재배농가와 희망농가라면 누구든 수강 가능하며 5월 6일까지 해당 읍면사무소 산업경제담당부서를 통해 접수하면 된다.올해 산엔청농업인대학 명품딸기 과정은 대면교육으로 진행될 예정이다.교육과목은 육묘생산관리, 딸기수경재배, 스마트팜, 딸기 정식관리 등의 딸기 재배기술교육 및 지역 내 우수농가 현장견학 등으로 구성됐다.강의는 5월 17일부터 11월 8일까지

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경상남도농업기술원(원장 정재민)은 지난 26일, 경남도의 백도라지 특화작목단지로 선정된 산청군과 고성군 2개 지역에 백도라지(장백) 플러그 묘를 50만주 분양하고 분양 농가를 대상으로 우량도라지 재배법과 토양관리법에 대한 교육을 진행했다.경상남도는 2024년까지 3년간 150만주의 우량 백도라지 플러그 묘를 약용작물종자보급센터를 통해 육묘, 공급해 백도라지 거점단지화로 2개 지역을 집중 육성할 계획이다.이번에 참여하는 분양농가는 약용작물 경력이 10~20여년 이상으로 재배에 대한 노하우와 경남 백도라

[경남에나뉴스 | 이도균 기자] 경남 하동군은 산림녹지과, 농업기술센터, 하동녹차연구소 직원들이 지난 22일, 구재봉자연휴양림 야생차밭에서 올해 첫 찻잎을 수확했다고 26일 밝혔다.구재봉 돌산의 바위틈에 조성된 야생차밭은 토질과 기후 조건으로 고품질 녹차 생산에 적합하며, 지리산 기슭의 급경사에 다원이 형성돼 우수한 경관을 자랑한다.이곳은 1985년 계단식 다원 1만 5000㎡와 야생다원 1만 6000㎡ 등 3만 1000㎡ 규모로 조성돼 관광자원으로 활용되고 있다.차는 바위틈에서 자란 것이 으뜸이라 해 일반 차보다 5~6배 비싸게